CARROZA Nº. 4
EL OBRADOR DE ALBERTO
Esta carroza nace como una promesa de ilusión en la venida de tiempos mejores y unas ganas de convivencia.
EL OBRADOR DE ALBERTO
Esta carroza nace como una promesa de ilusión en la venida de tiempos mejores y unas ganas de convivencia.
Empezaba el año 2009 con pena para un grupo de amigos en el Hospital, pues Alberto, el hijo de uno de ellos, estaba muy malito. En un intento por consolar a los padres surgió la esperanza de que se saldría del “bache” y que un año después estarían celebrándolo viéndolo subido en una carroza junto al resto de los hijos. Así surgió la promesa y hoy la hemos podido cumplir.
Esta ilusión se hace hoy realidad con la llegada de la carroza número 4 que como un gran pastel nos presenta un grupo de pasteleros muy singulares, nuestros hijos y viene adornada con un conjunto de bellas florecillas, nuestras hijas.
La carroza la presenta la Asociación Gastronómico Cultural Gorditos del Voltereta, que se fundó en el año 2009 y tiene como objetivo principal la convivencia entre sus socios, familiares y amigos.
Esta carroza de la ilusión es una tahona, con un escaparate presidido por Alberto y flanqueado por dos tartitas decoradas con unas delicadas florecillas. A continuación hay dos grandes mesas donde unos simpáticos pasteleros hacen diabluras con harina y útiles propios, como colofón en la parte trasera hay una gran tarta de merengue sobre un gran horno.
Se ha realizado con un 95% de material reciclado procedente de enseres domésticos, sólo se han comprado dos rollos de guata, un par de tableros de aglomerado y el resto va en caramelos, regalos y attrezzo.
La inspiración viene de una carroza que hace más de 25 años realizarán los padres, hoy abuelos de los pasteleros y florecillas, y en la que fueron subidos muchos de los integrantes de esta Asociación.
El coste total de esta carroza no ha superado los 500 € y es hoy una realidad gracias a la colaboración desinteresada de empresas como Hermanos Gálvez, Creaciones Reyes o particulares que han llegado a ceder sus domicilios para este fin, a todos ellos mil gracias, así como a la Peña Amigos de los Magos.
Otro de los objetivos fijados y conseguidos para la elaboración de este pastel ha sido que se conviva, de esta manera todos sus componentes han celebrado almuerzos en familia en los que se ha ido gestando esta carroza, el presupuesto en este aspecto si ha superado los 500 €.
Con todos estos ingredientes, el resultado no podía ser otro que la Carroza nº 4, una carroza que tiene como principal componente la ilusión, que va dedicada a Alberto y que no podía llamarse de otra manera más que:
La carroza la presenta la Asociación Gastronómico Cultural Gorditos del Voltereta, que se fundó en el año 2009 y tiene como objetivo principal la convivencia entre sus socios, familiares y amigos.
Esta carroza de la ilusión es una tahona, con un escaparate presidido por Alberto y flanqueado por dos tartitas decoradas con unas delicadas florecillas. A continuación hay dos grandes mesas donde unos simpáticos pasteleros hacen diabluras con harina y útiles propios, como colofón en la parte trasera hay una gran tarta de merengue sobre un gran horno.
Se ha realizado con un 95% de material reciclado procedente de enseres domésticos, sólo se han comprado dos rollos de guata, un par de tableros de aglomerado y el resto va en caramelos, regalos y attrezzo.
La inspiración viene de una carroza que hace más de 25 años realizarán los padres, hoy abuelos de los pasteleros y florecillas, y en la que fueron subidos muchos de los integrantes de esta Asociación.
El coste total de esta carroza no ha superado los 500 € y es hoy una realidad gracias a la colaboración desinteresada de empresas como Hermanos Gálvez, Creaciones Reyes o particulares que han llegado a ceder sus domicilios para este fin, a todos ellos mil gracias, así como a la Peña Amigos de los Magos.
Otro de los objetivos fijados y conseguidos para la elaboración de este pastel ha sido que se conviva, de esta manera todos sus componentes han celebrado almuerzos en familia en los que se ha ido gestando esta carroza, el presupuesto en este aspecto si ha superado los 500 €.
Con todos estos ingredientes, el resultado no podía ser otro que la Carroza nº 4, una carroza que tiene como principal componente la ilusión, que va dedicada a Alberto y que no podía llamarse de otra manera más que:
El Obrador de Alberto
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